婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论ywb_abs：好评
去酒店的路是崎岖的小山路，适合自驾游，蛮刺激的，有一段就行驶在天目湖边上，风景不错。酒店位置很高，应该视野很好，可惜去的时候下大雨起雾了，能见度只有10米。到达酒店后，原本订的是两间单间，后来给升级了一间套房，360直接升级到1280哈哈，开心！不过睡到晚上12点的时候一觉惊醒，感觉是楼上的人在不停的走来走去，后来仔细听发现是床头上方吊顶的隔层里像老鼠这类动物不停串来串去的声音，大概是晚上睡觉的时候把空调关了半夜它们冷了就来找你麻烦了，后来把空调打开才总算睡了个安稳觉，哎。总体来说还可以，顺便提一句，因为大雾的关系所以晚饭只能在酒店里解决了，不过发现酒店的餐厅还是可以的，价格听实惠的。
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休假，带着家人，早起看日出，非常不错，陪爱人孩子很好的地方
会员2627：好评
环境不错，服务也好，非常满意的选择