法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论ywb_abs：好评
去酒店的路是崎岖的小山路，适合自驾游，蛮刺激的，有一段就行驶在天目湖边上，风景不错。酒店位置很高，应该视野很好，可惜去的时候下大雨起雾了，能见度只有10米。到达酒店后，原本订的是两间单间，后来给升级了一间套房，360直接升级到1280哈哈，开心！不过睡到晚上12点的时候一觉惊醒，感觉是楼上的人在不停的走来走去，后来仔细听发现是床头上方吊顶的隔层里像老鼠这类动物不停串来串去的声音，大概是晚上睡觉的时候把空调关了半夜它们冷了就来找你麻烦了，后来把空调打开才总算睡了个安稳觉，哎。总体来说还可以，顺便提一句，因为大雾的关系所以晚饭只能在酒店里解决了，不过发现酒店的餐厅还是可以的，价格听实惠的。
会员6735：好评
休假，带着家人，早起看日出，非常不错，陪爱人孩子很好的地方
会员2627：好评
环境不错，服务也好，非常满意的选择